展臺比拼百花競艷 中烹西點各領(lǐng)風(fēng)騷

2015年3月10日，杭州新東方烹飪學(xué)校首屆校園文化節(jié)開幕式隆重舉行。規(guī)模龐大、高朋滿座的開幕式給學(xué)生們留下了深刻印象，其中來自學(xué)校中烹和西點專業(yè)的9個展臺更是讓人流連忘返，給全校師生帶來一場饕餮盛宴。

開幕式現(xiàn)場，展臺各領(lǐng)風(fēng)騷

錢塘風(fēng)情宴

此次宴席展臺制作分中烹和西點兩個方向，除了兩個主展臺外，還有七個班級展臺。為了充分展現(xiàn)學(xué)校風(fēng)采，展示班級展臺制作水平和創(chuàng)意思維能力，展臺制作班級提前籌備策劃，以確定主題、菜肴樣式設(shè)計、整體布局及造型等。在開幕式前一天，學(xué)校老師及學(xué)生們更是通宵達(dá)旦，同學(xué)們在老師的指導(dǎo)下，開始了班級宴席展臺制作，他們結(jié)合展臺主題，分工明確，各自烹調(diào)出能展現(xiàn)自身廚藝的精美菜肴，只為給全校師生留下班級展臺美好的一面。

盛世東方宴

我心飛翔

放飛夢想

八寶葫蘆鴨

展臺菜肴——烤乳豬

乳酪情節(jié)

上午9時整，在開幕式現(xiàn)場，百家爭鳴，百花齊放。9個宴席展臺匯成一道亮麗的風(fēng)景線，將中國各色美食匯聚在一起，打造了氣勢恢宏的美食長廊。展臺現(xiàn)場，人山人海，吸引眾多師生前來駐足參觀。參加我校校園文化節(jié)開幕式的嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)一一參觀了學(xué)校展臺，展臺禮儀為他們詳細(xì)介紹了展臺制作的歷史故事、美食淵源及創(chuàng)意思維，嘉賓們沉浸在美食盛宴之中，對我校的專業(yè)水平連連稱贊。

展臺吸引眾多學(xué)生駐足

嘉賓對展臺給予稱贊

此次宴席展臺大賽不僅充分展現(xiàn)了杭州新東方烹飪學(xué)校同學(xué)們的展臺制作水平，而且鍛煉了同學(xué)們的創(chuàng)意思維能力，同時，讓我校學(xué)生在相互交流中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中進(jìn)步，進(jìn)而掌握更扎實的烹飪技巧。