杭州新東方烹飪學(xué)校：技能教育VS大學(xué)教育——就業(yè)前景關(guān)鍵

中國人力資源和社會保障部發(fā)言人尹成基1月25日在新聞發(fā)布會上表示，當(dāng)前及今后一個時期，我國就業(yè)形勢依然十分嚴(yán)峻，就業(yè)總量壓力和結(jié)構(gòu)性矛盾并存。他表示，一方面將長期面對勞動力供大于求的基本格局和巨大的就業(yè)壓力；另一方面也將面臨更加復(fù)雜的結(jié)構(gòu)性矛盾，當(dāng)前部分地區(qū)、企業(yè)在招工中存在的結(jié)構(gòu)性短缺現(xiàn)象，正是就業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾的具體表現(xiàn)。

現(xiàn)實當(dāng)中，由于就業(yè)難，不少大學(xué)生紛紛回爐短訓(xùn)，曾有媒體報道“哈爾濱大學(xué)生‘回爐’短訓(xùn)就業(yè)受寵”。幾個月后，廣東曝出“技校生就業(yè)好過大學(xué)生”，“企業(yè)爭搶技校畢業(yè)生，造成人才提前‘脫銷’”等類似的新聞。即學(xué)即用的技校培訓(xùn)VS大學(xué)教育，學(xué)子們心寒之余，不得不“識時務(wù)者為俊杰”，紛紛加入“回爐”培訓(xùn)的行列。曾經(jīng)有一些專家和學(xué)者認(rèn)為大學(xué)生“回爐”技校是一種人才和教育資源的浪費，然而隨著大學(xué)生就業(yè)問題的凸顯，大學(xué)畢業(yè)生為了增強(qiáng)就業(yè)競爭力回技校“充電”的現(xiàn)象被越來越多的人接受和認(rèn)同，“回爐”大學(xué)生也從當(dāng)初的“個別現(xiàn)象”發(fā)展到今天成為一個不容忽視的群體。

在現(xiàn)代社會，要想立足，不能沒有一技之長，目前很多用人單位在招聘人才的時候，往往更注重技能型人才，因為他們能快速適應(yīng)崗位進(jìn)入工作角色�，F(xiàn)在一般用人單位，如果在大學(xué)本科畢業(yè)生和職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生之間選擇，往往更看好職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生，原因就在其中。人事部先前調(diào)查的數(shù)據(jù)：六成應(yīng)屆大學(xué)生畢業(yè)即失業(yè)，這不得不讓大學(xué)生們深思深思，大學(xué)畢業(yè)后憑一紙文憑在茫茫人海的求職大軍中四處碰壁，一直以來，有關(guān)大學(xué)生就業(yè)讓人觸目驚心的新聞報道屢見不鮮。

無論是高考還是中考，考生面臨的將是適合自己的選擇，不同的選擇，決定不同的未來，對于那些中高考考試成績不夠理想的學(xué)生而言，中高考僅僅是人生的一個驛站，落榜并不可怕，條條道路通羅馬。當(dāng)今社會，能力為先，生存是重要的，就業(yè)才是硬道理，落榜考生接受職業(yè)教育學(xué)習(xí)，掌握一門扎實的專業(yè)技能，更適合自己的選擇和發(fā)展。在社會競爭激烈的今天，掌握一門實用而可靠的技術(shù)是一條通往成功的捷徑，但需要慎重選擇適合自己的好專業(yè)和學(xué)校。

 杭州新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)浙江省杭州市西湖區(qū)勞動和社會保障局批準(zhǔn)的大型烹飪專業(yè)學(xué)校，是培養(yǎng)中烹調(diào)師、烹飪管理人才的（IFBA——EPNT），學(xué)校隸屬于的新東方烹飪教育機(jī)構(gòu)。我校師資力量雄厚，擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的烹調(diào)師、技師為骨干的專業(yè)教師隊伍。來杭州新東方烹飪學(xué)校，跟隨大師學(xué)習(xí)專業(yè)的烹飪技能，必將成就你的烹飪精英夢！