我校名廚胡茂林喜獲“2017年度中華金廚獎(jiǎng)”榮譽(yù)稱號(hào)

中國(guó)廚師節(jié)，是由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的高規(guī)格餐飲業(yè)大活動(dòng)，以弘揚(yáng)中華飲食文化為目標(biāo)。自1990年舉辦以來，至今已舉辦了27屆，被譽(yù)為“中國(guó)廚師峰會(huì)”“廚師界的奧林匹克”。

10月13日，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的第27屆中國(guó)廚師節(jié)的重頭戲之一——“2017年度中華金廚獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)儀式隆重舉行，我校名廚胡茂林教師喜獲“2017年度中華金廚獎(jiǎng)”榮譽(yù)稱號(hào)。

 

胡茂林，1976年出生，現(xiàn)任杭州新東方烹飪學(xué)校教務(wù)處主任，中式烹調(diào)師，高級(jí)技師，烹飪藝術(shù)大師，餐飲管理大師，江西省職業(yè)技能考評(píng)員，江西省烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)理事。多年來，他著重烹飪文化教學(xué)的研究與發(fā)掘，積極從事餐飲行業(yè)服務(wù)及教學(xué)工作，為培養(yǎng)優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬抛龀隽司薮筘暙I(xiàn)，致力于加快餐飲業(yè)高技能人才隊(duì)伍建設(shè)，推動(dòng)餐飲業(yè)的發(fā)展。

2014年，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)參加江蘇南京“新東方杯”烹飪技能大獲得第七名。

2016年，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在湖南“開瑞杯”第三屆中國(guó)新東方烹飪技能大賽獲得全國(guó)第四名。

2017年，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在“丘比杯”第四屆中國(guó)新東方烹飪技能大賽榮獲得第一名佳績(jī)。

 

頒獎(jiǎng)合影

 

頒獎(jiǎng)合影

 

中華金廚獎(jiǎng)每年評(píng)選一次，重點(diǎn)表彰烹飪技藝創(chuàng)新、優(yōu)秀服務(wù)師、烹飪教育與理論成果三個(gè)方面的優(yōu)秀人才。此次我校名廚胡茂林教師獲得“2017年度中華金廚獎(jiǎng)”榮譽(yù)稱號(hào)，不僅僅證明了杭州新東方烹飪學(xué)校的師資力量獲得了社會(huì)各界的肯定，更多的是中國(guó)餐飲行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)學(xué)校的期望；還有無數(shù)學(xué)子家長(zhǎng)對(duì)于杭州新東方烹飪學(xué)校的信任，這些信任是廚師培訓(xùn)行業(yè)的寶貴財(cái)富。