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當(dāng)新東方明星大廚來敲門

時(shí)間:2015-01-27 來源:杭州新東方烹飪學(xué)校

  ——杭州新東方“大廚教做年夜飯”活動(dòng)溫馨啟動(dòng)

       幸福是什么味道

是花,香氣彌漫的味道

是春土,芬芳怡人的味道

是甘雨,甜潤多汁的味道

若問我

我會(huì)說

只是記憶中

媽媽烹制的

年夜飯的味道

——題記

羊年已姍姍而來,在除夕夜這個(gè)良辰吉日,一大家子合家團(tuán)圓,其樂融融地吃頓年夜飯,敘敘家常,聊聊明天,或許是我們每一個(gè)人真摯的愿望。今天,杭州新東方攜手淘寶網(wǎng)、浙江交通之聲,滿足您的愿望,為您私人定制年夜飯大廚,手把手教您烹調(diào)團(tuán)圓與美滿。

活動(dòng)一經(jīng)上線便受到廣大市民朋友的積極參與,共15個(gè)名額搶購一空。經(jīng)過我校的精心統(tǒng)籌和安排,2015125日,我校十余名大師分頭出發(fā),奔赴目的地。

在杭州裕達(dá)大廈,見到了對(duì)做菜和烘焙情有獨(dú)鐘的董女士,一家人對(duì)杭幫菜有特殊的感情,王之富大師就相機(jī)演示了桐鄉(xiāng)紅燒羊肉。滿屋飄香的味道更是喚起了董女士及其家人內(nèi)心深處的美食記憶,董女士與王大師拉家常般詳細(xì)探討了數(shù)道菜肴的制作技巧。

王大師介紹家用香料的相關(guān)技巧

 

在西8苑小區(qū),王大師演示了一帆風(fēng)順(上湯小海鮮)的制作技法,針對(duì)胡女士家中沒有適合盛放的大型器皿,王大師親自帶上了盛放器皿。演示過程中,王大師向胡女士詳細(xì)講解了菜肴的前期制作準(zhǔn)備和烹制技巧。

胡女士拍照留念

其樂融融

品嘗菜肴

 

小美食家爭相品嘗

與此同時(shí),15位大師在同一時(shí)間奔赴10余個(gè)不同小區(qū),親自上門,傳授年夜菜肴的制作技巧。過程中,大師們?cè)谠敿?xì)耐心講解的同時(shí),更是注重細(xì)節(jié)和衛(wèi)生,隨身攜帶鞋套、口罩、手套,耐心、細(xì)致、專業(yè)的服務(wù)受到了市民的普遍稱贊,對(duì)新東方烹飪教育的專業(yè)性予以了充分肯定。一道菜肴,一份情感,帶去美味,帶來美滿!在此,杭州新東方也恭祝廣大市民朋友們?cè)谛碌囊荒昀锬軌驎r(shí)時(shí)刻刻靜享美味與幸福!