餐飲企業(yè)年底驚現(xiàn)＂用工荒＂ 杭城廚師薪水全國高

招工難 餐飲企業(yè)遇窘境

農(nóng)歷新年即將來臨，隨著在外務(wù)工人員返鄉(xiāng)春運(yùn)潮的來臨，杭州各大餐飲企業(yè)“用工荒”問題日益嚴(yán)峻，為了解決“招工難”的困境，眾多企業(yè)紛紛謀劃破解之道應(yīng)對窘境。除了高薪誘惑和提供良好的待遇以減少人員的流動，更承諾為員工提供更寬廣的職場晉升空間，確保員工對企業(yè)有歸屬感，對自己的職業(yè)發(fā)展有信心。

人頭攢動的就業(yè)市場 優(yōu)秀烹飪?nèi)瞬鸥咝诫y求

據(jù)趕集網(wǎng)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近全國各地聘請廚師的需求特別多，其中北京、上海、廣州三地的廚師招聘需求量大。而在廚師平均工資中，杭州以3970元/月拿下了全國冠軍。杭州風(fēng)景如畫，作為知名旅游城市，在農(nóng)歷新年期間，吸引很多家庭來杭城旅行度過新年，品嘗杭州美食更是不可錯過的節(jié)目。這便給人員短缺的餐飲企業(yè)帶來巨大壓力，很多老牌的知名餐飲企業(yè)如川味觀、外婆家、新開元、花中城等紛紛使出渾身解數(shù)，高薪誠聘打荷、傳菜、洗碗在內(nèi)的各個崗位。

給員工一個良好的職業(yè)發(fā)展愿景，也是當(dāng)前企業(yè)留人的手段。去年外婆家不斷開出新門店，一直開到年底，不少新的門店經(jīng)理都是從服務(wù)員一級一級升上來的，這讓不少員工看到了未來，他們?yōu)榱俗陨淼穆殬I(yè)規(guī)劃愿意留下來。一位員工說：“每年的工資都會上調(diào)15%左右，如果升到區(qū)域經(jīng)理，公司還會安排專門的培訓(xùn)，住五酒店的。”

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烹飪精英人才的待遇已經(jīng)今非昔比，越來越多的企業(yè)已經(jīng)領(lǐng)悟到，人才，才是餐飲企業(yè)競爭中取勝的關(guān)鍵。掌握精湛的烹飪技術(shù)，必然會成為未來就業(yè)市場上的“搶手貨”。跟隨正規(guī)專業(yè)的烹飪培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，才能學(xué)到正宗專業(yè)的職業(yè)技能，憑借努力與才華在職場競爭中勝出！作為浙江地區(qū)專業(yè)的烹飪技能專修學(xué)校，杭州新東方烹飪學(xué)校將給你提供優(yōu)秀的學(xué)習(xí)平臺，讓你通過專業(yè)的廚藝訓(xùn)練鋪就職場的錦繡前程！