我國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)達(dá)千億
年平均復(fù)合增長(zhǎng)率為10%
咖啡師作為技能型人才
市場(chǎng)缺口較大 薪資待遇好
咖啡館等消費(fèi)場(chǎng)所興起
咖啡走向大眾市場(chǎng)
學(xué)習(xí)周期為7—30天左右
達(dá)到行業(yè)開(kāi)店標(biāo)準(zhǔn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：濃縮咖啡、手沖咖啡、冰咖啡等。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：愛(ài)爾蘭咖啡、朗姆咖啡、熱巧
克力等。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：摩卡咖啡、焦糖瑪奇朵、西柚
冰美式等。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：香草拿鐵、玫瑰拿鐵、抹茶拿鐵等。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：愛(ài)心拉花、郁金香拉花、樹葉
拉花、咖啡針圖案制作等。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：氣泡冰檸茶、奶昔、冰沙、珍珠
奶茶、百香果蜂蜜檸檬茶等。
高級(jí)面點(diǎn)師
全國(guó)職業(yè)咖啡師
2019年3月-2020年4月 易蓮花餐飲公司中點(diǎn)主管
2020年4月-2021年5月 上海易捷咖啡技師
2021年6月-至今 杭州新東方烹飪學(xué)校任教
1、創(chuàng)業(yè)店鋪選址培訓(xùn)
2、合作原材料供應(yīng)商共享
3、開(kāi)店創(chuàng)業(yè)資金幫扶
4、店鋪開(kāi)業(yè)人員幫扶
5、店鋪經(jīng)營(yíng)技巧培訓(xùn)
6、定期回訪解決技術(shù)問(wèn)題
